Jícama Ver más grande

Jícama

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Tubérculo proveniente del trópico americano (México), extendido por los trópicos asiáticos y conocido en Filipinas por singkamas.

En este momento este cultivo no ha entrado aún en producción. Apúntate a la lista de interesados en él y te informaremos periodicamente de como se va desarrollando y de forma preferente cuando este disponible para la compra 

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De carne blanca y textura semejante a una patata cruda o a una manzana, es de sabor dulce y  apto para diabéticos. Se puede comer crudo, que con limón y polvo de chile puede resultar muy refrescante, También se puede comer cocido en guisos o frito. Contiene vitamina C, calcio, fósforo, potasio, hierro. 

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Tubérculo proveniente del trópico americano (México), extendido por los trópicos asiáticos y conocido en Filipinas por singkamas.

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