Chile Poblano Ver más grande

Chile Poblano

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Chile, (pimiento o aji) mexicano tipico del estado de Puebla

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De tamaño grande, ideal para rellenar. Se trata de un chile picante para el gusto español, pero de picosidad moderada en Mexico. Es el tipo de chile empleado para uno de platos mexicanos mas elaborados y reconocidos; los chiles en nogada.

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