De origen en el África tropical es muy apreciado y consumido en muchos países y regiones del mundo, el kiabo , okra o kimbombo, auna su buen sabor como hortaliza con sus saludables cualidades.

Además de su interesante sabor y textura como verdura, el nopal posee múltiples propiedades y aplicaciones nutritivas y medicinales. No en vano, está considerado como un superalimento e incluso un alimento medicinal. Son múltiples los modernos estudios científicos que avalan las grandes virtudes de este producto, que ya conocía la cultura popular desde hace milenios.